🌅 Frühstück
Bircher-Müsli mit Birne und Haselnüssen
Frisches Müsli mit geriebener Birne, Joghurt und gerösteten Haselnüssen – ein herbstlicher Start in den Tag.
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Zutaten
- 187½ g Haferflocken
- 500 g Naturjoghurt
- 250 ml Milch
- 2½ Stück Birnen
- 37½ g Haselnüsse
- 1,2 EL Honig
Grundrezept für 4 Personen. Grau = Vorrat (wird nicht mit nach Bring! gepusht).
Zubereitung
- Haferflocken mit Joghurt und Milch verrühren und kurz quellen lassen.
- Birnen waschen, reiben und unter das Müsli heben.
- Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und grob hacken.
- Müsli mit Honig abschmecken und mit den Haselnüssen bestreut servieren.
💡 Für die Kleinen die Nüsse ganz weglassen oder fein mahlen.
Foto: Taryn Elliott / Pexels