Fisch-Tacos mit Mango-Salsa

• 600 g Lachsfilet (ohne Haut)
• 12 Mais-Tortillas (klein)
• 1 Mango
• 1 Avocado
• ½ rote Zwiebel (gewürfelt)
• 1 Limette
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 100 g Crème fraîche, Koriander (optional)

Grundrezept für 6 Personen. Grau = Vorrat (wird nicht mit nach Bring! gepusht).

Zubereitung

1. Lachs würzen, in Alufolie, 15 Min bei 200°C.
2. Salsa: Mango + Avocado + Zwiebel + Limette mischen.
3. Tortillas erwärmen. Tacos bauen. 🌮

Bild

Bewerten