Ofengemüse mit Halloumi & Kartoffelwürfeln

• 1 kg Kartoffeln (gewürfelt)
• 2 Zucchini
• 2 Paprika
• 1 Rote Bete vorgekocht (nur Erwachsene)
• 300 g Halloumi (dicke Scheiben)
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Rosmarin
• 2 Knoblauchzehen
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Grundrezept für 6 Personen. Grau = Vorrat (wird nicht mit nach Bring! gepusht).

Zubereitung

1. Ofen 200°C. Kartoffeln 8 Min vorkochen.
2. Kartoffeln + Gemüse auf Blech, mit Öl + Gewürzen mischen.
3. 25 Min backen, dann Halloumi auflegen.
4. 10–15 Min weiter backen. Dip dazu. 🧀

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