🌅 Frühstück
Bananen-Hafer-Porridge mit Beeren & Honig
Cremig-warm — gut zum Start in die Woche
Zutaten
- 400 g Haferflocken (zart), 800 ml Milch
- 3 Bananen (2 in Scheiben, 1 zum Pürieren)
- 200 g Beeren (frisch oder TK — Heidelbeeren/Erdbeeren)
- 3 EL Honig, 1 TL Zimt
- 50 g Walnüsse (gehackt)
Grundrezept für 6 Personen. Grau = Vorrat (wird nicht mit nach Bring! gepusht).
Zubereitung
- Haferflocken mit Milch in Topf, 5 Min bei mittlerer Hitze rühren.
- 1 Banane pürieren unterheben, mit Zimt abschmecken.
- In Schüsseln anrichten, Beeren + Bananenscheiben + Honig drauf.
💡 Auch kalt als Overnight-Version möglich — abends richten! 🥣
Foto: Verena Hinteregger / Pexels